橄欖色澤大不同

為什麼橄欖顏色不大一樣呢？

我們一起來看看吧！

成熟的果實

成長中的果實

通常剛從樹上採收下來的果實較為飽滿，離開樹梢之後，果實的水分很快就會蒸發，一、二天之後表皮將會產生皺紋，看起來像是「縮水」了，顏色開始變黃，置放時間越久，越近棕色。因此，如果無法立即進行食物調理，建議使用低溫冷藏或低溫配送確保果實鮮度。

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提醒您：我們所採收的橄欖一般為成熟的黃綠色果實。若您需要青綠色橄欖，請務必在線上訂購頁面下方的備註欄內註明。由於寄送過程包括溫度、時間等不可控制的因素，使用常溫寄送的果實顏色可能與照片有些不同，請各位諒解，謝謝。