如何分辨橄欖的好壞？

曾有朋友寫信給我們，提到「橄欖有蟲傷、乾黑的部分是否應該予以挑除呢？」

以圖中的橄欖為例，明顯受到了蟲害，如果您要作酵素、藥用，建議挑除或棄置堆肥。不過，這一類外觀不太美麗的橄欖正好證明了果樹本身是自然而無毒的，因此成了蟲蟲們大快朵頤的天堂。

通常我們在出貨前會作篩選，將蟲害、乾黑的部分挑除，也就是說，各位絕對不會收到像照片中那樣滿是坑坑洞洞的橄欖，為的就是與每一位與我們交關的朋友分享天然的好橄欖，大家可以買得放心、吃得更安心。


（圖示：照片中的橄欖長得不好看，不過卻是無毒的喔！沒有灑農藥的結果，自然就是坑坑疤疤的啦！）