土橄欖的剖面

上：生的土橄欖表皮鮮綠，果核呈淡黃色，兩端呈尖形
下：煮熟的土橄欖，果肉與果核皆呈咖啡色，果核顏色較深，兩端皆屬尖頭。

DIY 橄欖綠茶

材料：橄欖十枚，綠茶葉一撮

作法：
1. 洗淨橄欖，用刀背拍爛備用
2. 洗淨綠茶葉備用
3. 將綠茶葉與橄欖放入鍋內加適量清水煮沸即可

功用：
清熱解毒，消炎鎮痛，祛痰止咳，清肺熱，利咽喉，生津止渴。
緩解咽喉痛，咳嗽痰多黃稠，血壓高，血中膽固醇、甘油三脂過高。

禁忌：脾胃虛寒的人不宜飲用

※節錄自《防癌保健湯水》，作者關之義，僅供保健參考

支持小腳丫走下去

感謝各位網友與粉絲熱烈支持，橄欖舖子已在日前提撥每筆訂單的7%（扣除雜項支出），響應勵馨基金會號召的「小腳ㄚ健保費募集計畫」，藉此集結大家的祝福，讓每個小生命獲得走下去的力量。

「小腳ㄚ健保費募集計畫」 
http://www.goh.org.tw/news/main.asp?ym=201409&id=ac14090502

＊本活動自即日起至 2015年1月31日止